半个Latakia加大份土耳其酒,用烤红弗吉尼亚加糖。
从50%的拉塔基亚开始,加入大量的土耳其叶子,然后用烤红弗吉尼亚甜化,东方之星是一种浓郁的混合物,也是康奈尔和代尔客户长期以来的最爱。
品牌:康奈尔公司
混合者:康奈尔公司
制造者:康奈尔公司
混合类型:英式
内容:拉塔基亚语、东方/土耳其语、弗吉尼亚州
调味品:无
裁切:丝带
包装:2盎司罐装、8盎司罐装、散装
国家:美国
生产:目前在产
Cyprian Latakia是烟熏味、木质味、泥土味、霉味,在主演中不是很甜,尽管我不同意它是混合的一半的描述。它不是那样的味道,当我看烟草本身时,我也没有看到那个数量。拉塔基亚的影响有时确实有所不同,但即使最不明显,它仍然是主导因素。略带糖分的烤红弗吉尼亚是浓郁的深色水果甜味,配上一些泥土、面包和木头。土耳其香是木质的、草本的、植物的、泥土的、淡淡的黄油甜味和微酸,带有轻微的花香香料味,因为它不断强调味道。混合物的强度略低于中等阈值。味觉水平是超越中等到完全的中心一步。不会咬舌。以适度的速度燃烧,带有凉爽、干净、相对光滑(对于这种类型的混合物)微甜和酸、咸味。没有暗淡或粗糙的斑点。只需很少重新点燃,很容易燃烧成灰烬,并产生大量烟雾。碗中没有水分。具有浓郁、挥之不去的回味和篝火室的味道。无论如何都不是一个复杂的混合物,但它足以满足对Latakia的渴望,而不会成为完全的lat-bomb。
哇!这是拉塔基亚、土耳其和弗吉尼亚的真正出色的英式混合。标签上写着“半个Latakia加大份土耳其,并用烤红弗吉尼亚加糖”。
在许多方面,我发现康奈尔和代尔的东方之星(SOTE)是巴尔干萨西尼(BS)的完美替代品,而且成本不到一半。
我发现这两种混合物都因Latakia含量高而具有浓郁的篝火烟熏味,尽管SOTE(50%)比BS高得多(我估计约为30%)。但是烤弗吉尼亚酒底和东方人提供的起泡香料的效果与我的味觉非常相似。
这种混合物是粗剪的丝带,而不是脂肪的一面。颜色是深棕色,有50%的纯黑色叶子,后者可能代表拉塔基亚。顺便说一句,题外话,是la-ta-KIA还是la-TA-kia?我都听过这两种说法。无论如何,粗丝带通过重力进料很好地包装,用粗壮的拇指按压来完成包装。初步炭化后,顶部灰烬很容易吸收并提供一根火柴的烟雾。袋子里的水分含量很理想,可以很好地保存在密封的玻璃钟罩中。
顺便说一句,我一直在尝试寻找BS的替代品已经有一段时间了。Cup O Joes提供散装版的Balkan Sasieni,价格仅为40美元/磅。但是,这与50g镀锡版本并不完全相同。我推测这是一种近似于原版的house blend。
如第一篇文章所述,这种混合物是由“FredSmoke”(又名Fred Langer)于1998年6月创建的,并由康奈尔和代尔的Craig Tarler混合。向这些优秀的先生们致敬。我认为对于英国/巴尔干混合咖啡的爱好者来说,没有比这更好的交易了,他们必须以微薄的预算运营。我个人将用这种精细的混合物喂养我的酒窖,重达几磅。我预计Boild Red Virginias可以很好地陈年,它可以中和50%的Latakia并作为优质甜味的基础。
我强烈推荐这种混合物给任何英国Latakia重混合物的爱好者。祝大家吸烟愉快。
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