我们有一种令人愉快的新型轻盈英式混合咖啡，称为Epiphany。Epiphany让人想起最初的Revelation混合物，据说这是一位名叫爱因斯坦的著名思想家的最爱。Epiphany是Va、Burleys、Latakia和Perique的另一种经典的Tarler/Runowski混合，具有完美的平衡与和谐。

　　让人想起旧的原版菲利普莫里斯-启示录（不是温莎家族版本）。

　　品牌：康奈尔公司

　　混合者：克雷格·塔勒/鲍勃·鲁诺夫斯基

　　制造者：康奈尔公司

　　混合类型：美国人

　　内容：Burley，Latakia，佩里克，弗吉尼亚州

　　调味品：水果/柑橘类

　　裁切：丝带

　　包装：2盎司罐装，8盎司罐装，散装

　　国家：美国

　　生产：当前可用

　　我不得不承认，我花了一段时间才适应这种精细的混合物。几个月前，当那个大罐子到货时，我一口气撕了进去，发现自己很失望。这有点像与完美小明星的性爱——大量的积累，一种痛苦的期待，然后是青春痘、阑尾疤痕、减肥带来的妊娠纹。罐头的香气很美——一种微妙的Mirabelle覆盖着白肋的坦率气味。但第一支烟我发现又热又刺（说到那个小明星）。我开始憎恨这种剪裁，它既不是丝带，也不是破片，也不是粗毛，也不是卷曲。这是一件全新的事情。随意，我认为它被称为。我对这一切感到厌恶。

　　啊，好吧，我想。生活和学习。

　　在接下来的几周里，我回到了Epiphany几次，虽然它更有趣，但几乎没有什么启示性。

　　然而，过去几周对我来说，电脑前很忙，当我忙于那件事时，我最喜欢的莫过于在一些玉米棒上装满各种白肋、咀嚼和泡芙。在那种背景下，Epiphany的精致和彻底的友好才真正显现出来。我收起了卡特大厅，收起了老乔·克兰茨，除了主显节之外，他们都收起了。这个带有微妙水果浇头、几乎不存在的Latakia和温柔的大自然的美国化小英语已经找到了自己的定位。它绝对是作家的朋友。

　　当我想在前景中欣赏烟雾的强度时，我仍然不抽Epiphany。为此，我去了VaPers、Balkans和更偏向Latakia的英国混合物。哎呀，我甚至去了Old Joe Krantz，对我来说，这是C&D迄今为止生产的最好的白肋混合酒。

　　但是，如果我选择整天抽烟，我怀疑那将是Epiphany——一个疲惫者的帮手，一个温柔的推动者，一个沉思中的朋友。

　　只是不要太快地判断它。我做了。我差点失去了一个朋友。